På Ängsblomman är bra mat av stor betydelse

Vi planerar, köper och lagar all mat själva. 
För oss är det viktigt att maten är god, näringsrik och lagad från grunden med färska råvaror och utan halvfabrikat. 
Då vi lagar all mat i eget kök får barnen känna dofterna från maten under förmiddagen. 

Vi väljer i största möjliga mån ekologiska och närproducerade varor, alltid svenskt kött och MSC-märkt fisk. 

Vi börjar alltid lunchen med att äta grönsaker, t. ex. tomat, majs, gurka, vitkål, morot och bönor.